关于白天喝柠檬水会变黑的说法流传甚广，那么这种观点可信吗？科学依据是什么？白天喝柠檬水真的会变黑吗？怎样喝柠檬水才最好？

1、柠檬水白天可以放心喝

关于认为白天喝柠檬水会变黑的主要理由是柠檬、柑橘等水果中含有一种叫做香豆类素的光敏物质，在被太阳晒过后这种物质会发生光敏反应，继而使得皮肤变黑。但科学家经过实验后得出的结论却是，想要完成这样的光敏反应使人变黑，需要正常人吃下353个柠檬，然后再晒够353小时的太阳才行，可假设真能完成这两个条件，估计也不该担心晒不晒黑的问题了，所以白天喝柠檬水尽管放心吧；

2、柠檬带皮泡水更营养

做柠檬水时一定要带皮泡，而且切片要薄。因为黄铜及柠檬精油成分都主要存在于皮中，切成薄片可以让柠檬的香气更好的泡出来，且泡柠檬皮还可以使水中含有淡淡的苦味，搭配酸味更易解渴；

3、泡柠檬可以用热水

不像一些人担心的那样热水会导致维生素C被破坏，其实使用热水来泡柠檬，还可以使柠檬中的营养物质更多的融入到水中，同时酸味也会更浓一些，如果不喜欢那么酸，晾凉即可，建议温度为60~70℃；

4、喝淡点更健康

如果你不是无酸不欢的人，建议柠檬水还是尽量喝淡一些的，这样不需要加入糖或者蜂蜜调味，含有的能量会很低。

（责编：陈晓 ）