现在人们的生活水平提高了，生活中出现的疾病却越来越多，但目前的医疗技术一直在更新，想要降低自身的患病率，最好的方法就是改变自身的饮食，而在以下的内容里就会告诉大家平时吃什么对身体好，及如何吃！

吃什么养生

说到养生人们就会想起人参、灵芝、冬虫夏草等名贵的中药材，认为只有价格越贵的东西对人体健康越好，其实这样的观念是有误的。

并不是越贵的食物对身体越好，而越便宜的则对身体不好，其实食物自身的价值并不能用价格来衡量，价格只能说明它的稀有程度而已。

在本文中，将要推荐大家食用的食物价格既便宜又有养生的作用——薏米。

这种食物是常见的，但食用它的人群并不是很多，其实它的营养价值很高，它被誉为“世界禾本科植物之王”。

薏米怎么吃更养生

对于这种食物，多数人会将它用于单纯的煮粥、煲汤，其实它的吃法并不是如此的单一，如果将它用其他的方法进行食用，则养生的作用会更好。所以，大家一同来了解薏米与什么搭配食用养生效果更好吧！

薏米红豆粥

主料

薏米适量、红豆适量、水适量。

做法

1、将薏米、红豆洗净后放入水中侵泡2个小时左右。

2、把侵泡好的薏米、红豆放入有半锅水的锅中，大火煮开后转至小火煮半小时左右。

3、粥在煮的过程中要经常进行搅拌。

注意事项

多数人喜欢将大米放入锅中一起煮，这样粘稠感足，且口感较好，但如果这样，易使薏米红豆粥失去了祛湿的作用。

（责编：陈晓 ）