油菜粥

原料：

大米30克、油菜叶5片。

做法：

1、 大米洗净加水煮至米熟烂。

2、 油菜叶洗净，剁碎。

3、 油菜放入粥中，再煮5分钟。

营养盘点：

油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。

适合月龄：

6个月以上的宝宝。

小帖士：

菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥，但它们虽营养丰富，草酸含量却也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。

（责编：陈晓 ）