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柠檬酱介绍

2017/4/26 14:35:56

世界上最有药用价值的水果就要说到柠檬了,柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁等多种微量元素,可以达到生津解暑开胃的功效。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,胃口不佳。柠檬清新酸爽的味道能让人精神一振,可以很好地开胃提神。

尤其是柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾,袪痰功效比柑橘还强。

柠檬皮的苦涩又让许多人无法接受,制成酸甜可口的柠檬酱就好了。许多朋友担心长时间的熬制,会让柠檬里的维C破坏掉。

但是,维C很脆弱,稍微热点的水都能把维C完全的破坏。而酸涩的柠檬又不能像其它水果一样直接生吃鲜食。好在还有很多食物可以补充维C,,就不必纠结柠檬中的维C如何保留了,它还有很多其它功效不是吗?

柠檬酱超级简单的万用酱料,柠檬里既含有丰富的VC又让酱料变得健康又好吃。

营养价值

柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为柠檬酸仓库。

柠檬由于味道特酸,所以只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

柠檬可以制作成柠檬酱,满足人们的需求。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,丰富的烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等包含在柠檬中,这些营养物质对人体健康十分有益。

柠檬酱做法

1、 5个柠檬约600克。先用少量盐轻轻搓揉柠檬表面以去除蜡质,然后洗净。

2、 将洗好的柠檬剖开,取出果肉。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:美容养颜偏方是什么?


1:乳酪(一匙)+柠檬汁(一匙)=乳酪洁面霜将以上三种材料混和涂在脸上再用温水洗净,搽上爽肤水和润肤品,有很好的美白功效。
2:适量黄瓜汁+适量柠檬汁+1/4杯水=紧肤霜黄瓜先切块放入搅拌机中搅成浆状,与一个新鲜柠檬的汁和1/4杯水混和,用棉棒轻轻涂在脸上,肌肤马上收紧起来。
3:蛋黄酱=护发素用做沙拉的蛋黄酱富含蛋白质和脂肪,能令头发健康光泽。
把适量的蛋黄酱涂在湿发上,按摩5分钟,再用热水洗净,头发会变得柔亮。

Q:想要减肥,但是中饭肯定得吃米饭,早餐晚餐吃什么?

身材很重要,健康更重要,为什么不从日常饮食中减肥,今天就为大家推荐这个减肥食谱,让你不瘦都难!|西兰花蛋沙拉羊羊厨房用料主要材料:西兰花克辅料:2个鸡蛋;圣女果克;沙拉酱克;柠檬沙拉汁5克;少量黑胡椒切碎的方法1。准备材料2。西兰花洗净,撕成小花3。用开水煮。取出拿出来,控制水分。4.鸡蛋煮熟后去皮切片。5.把新鲜的水果洗干净,放在盘子里。6.放入西兰花和鸡蛋。7.倒入少量柠檬沙拉汁。8.挤入适当的沙拉酱,磨一点黑胡椒。

Q:听说这个干玫瑰和炒麦芽泡茶可以丰胸是真的吗?

柠檬中含有大量维生素c,而维生素c极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素c的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大 用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大多数,要不然的话还用干柠檬片泡水干吗??不过,干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好。 为花茶,玫瑰花茶香气浓郁清幽,味醇而甘,具有美容、润泽肌肤、理气解郁之功效,是理气、柔肝醒胃之佳品,最多的用途还是开水浸泡后,拿来做面膜或洗澡时放几片,据说对皮肤很有好处,花朵有广泛的用途,玫瑰糕、玫瑰露、玫瑰酒、玫瑰酱、玫瑰花茶等广受市场欢迎;玫瑰油价格昂贵,是香料工业和制药工业的重要原料,1公斤价值1.52公斤黄金,故玫瑰又有“金花”之称,玫瑰的花供食用,为蜜饯、糕点等食品的配料,简易的加工方法是将鲜花铺在席上散热,揉脱花萼、花蕊、花柄,并用簸箕把它们扬弃,将纯花瓣置箩筐内,加糖搓揉,按每斤鲜花加糖一斤,搓制成团,装篓用纸封口,供作糕饼的调味香料。用于熏茶、泡酒,或以糖霜和乌梅捣烂制成玫瑰酱,曝晒后收于磁瓶内经年色香不变,可任便使用,还可用纺织品包之以作扇坠、香囊等,效果均比其它花香优越。 玫瑰花除观赏外,也是送人的最佳选择,花瓣可提炼香水,阴乾后可做感冒药、眼药,根及树皮含单宁酸,可做丝织品的黄楬色染料,花季红熟的果实为球形,含丰富维他命c,可食用,妙用无穷。

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