主推饮剂:薏仁百合冰糖饮
准备薏仁50克、干百合10克,淘洗后用温水浸泡20分钟,然后放入锅中,加水适量,煮沸后再用微火煮40分钟,快煮好时加入冰糖调味即可。
适用症状
战痘健脾
薏仁又叫薏苡仁,也叫薏米,是常用的中药,也是我们日常常吃的食物。薏仁在中国有天下第一米的美誉,很多人都知道薏仁能利水、健脾、清热,现代医学证明,它的有效成分脂肪油还能降低血糖和血清钙,有解热、镇静、镇痛的作用。
其实,薏仁还是非常有名的美容食品,美容教主大S便将其列为第一美容胜品。薏仁在使皮肤光泽细腻和消除粉刺、脱屑、起斑等方面均有效果,而这款甜品,就是针对痤疮的食疗方。
防病须知
煮前泡泡
薏仁热量不高,却容易令人有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养又能清除体内杂质的膳食,不过由于它不容易煮熟,过度烹煮又会破坏食疗效果,所以煮之前最好先用水浸泡3个小时以上。
数据补充
薏仁含有丰富的维生素和矿物质,每100克薏仁的膳食纤维为两克、蛋白质为12.8克,镁和钾的含量也不低,分别为88毫克和238毫克,而等量的稻米中,只含膳食纤维0.7克、蛋白质7.4克、镁34毫克、钾103毫克。
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