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薏仁水鸭汤

2017/4/26 14:33:37

配方:薏苡仁50克 鸭1只(1000克) 绍酒10克 盐5克 葱5克 姜5克

制作:

1、把苡仁去杂质洗净;水鸭宰杀后,去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段。

2、把鸭放入炖锅内,加入苡仁、姜、葱,注入清水1500毫升。

3、把炖锅置武火上烧沸,再改用文火炖煮50分钟即成。

食法:每日2次,每次吃鸭肉50-80克,吃苡仁喝汤。

功效:健脾利湿,利水消肿。用于急性病毒性肝炎患者。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:怀妇可以喝水鸭汤吗?

您好,可以适当饮用。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。希望我的回答对你有所帮助。

Q:胰腺癌炖什么汤

你好,胰腺癌炖很多汤。癌症肿瘤患者补充营养恢复元气的药膳,蚌肉汤粥、肉鸽人参汤、猪骨菌汤、花生墨鱼炖排骨、松菇鲈鱼汤、鲜鱼炖萝卜、肉鸽炖萝卜、猴头菇炖鸡块、淮山猴头菇水鸭汤、猴头菇炖豆腐、归芪煲鸡汤、夏菇草煲炖甲鱼、黄芪枸杞炖甲鱼、甲鱼百合红枣汤、海带薏米汤、西瓜皮炖排骨、萝卜海带汤、莼菜鲫鱼汤、木耳海带炒鸡肉、苦瓜炒兔肉、羊肉、田七煮黄鳝、菱角炒丝瓜、百合绿豆汤。祝你健康。

Q:冬虫夏草怎样吃最好,秋天食用效

煲汤效果最好1、 虫草水鸭汤:瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。 制法:水鸭去毛去内脏并洗净,将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时,加盐调味食用。2、 虫草花胶炖乳鸽:瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。制法:乳鸽去毛去内脏并洗净,花胶浸发后切片,将全部原料一起放入炖盅内,加水炖2-4小时,加盐调味食用。

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