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不同米的养生功效

2017/4/26 14:32:46 举报/反馈

很多减肥的人都是不吃米饭的,原因不二。就是担心米饭热量高,会长胖。想必米饭是每个人每天必须的食物吧,可你知道吗?每种米都有它不同的功效,比如糙米能助消化,糯米能排毒等等。

1、最排毒的是糯米

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

2、最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

(责编:家医编辑 )

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