做法一
材料
新鲜柠檬适量,蜂蜜500ML。
做法
1)柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。
2)柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3)拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。。
小贴士
1)用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。
切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。
2)因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。
一个柠檬加500ML的蜂蜜,泡出来的柠檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味适当的增减。
3)冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素。
遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
做法二
原料
柠檬半个、蜂蜜两勺、矿泉水1瓶。
做法
1、柠檬用水清洗后,拿盐将表皮仔细地蹭一遍,去除上面的腊,切薄片。
2、取一个杯子,放入两勺蜂蜜,放入柠檬片,倒入一瓶矿泉水,搅拌均匀即可。
做法三
材料
柠檬半个、蜂蜜适量、红茶包3至4个。
做法
1、 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2、 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。
3、 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了,现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
做法四
材料
柠檬若干个,糖,蜂蜜。
做法
1、柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。
2、密封后放冰箱,泡一晚即可。
3、两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。