薏仁米的营养价值说明
1、 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
3、 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4、 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
5、 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
6、 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
孕妇可以吃薏仁米，不宜过量食用。过量食用容易造成女性子宫平滑肌兴奋，使子宫收缩，诱发流产。薏仁米营养价值丰富，它能够祛湿，当中含有丰富的维生素E，能够使皮肤富有光泽弹性。薏仁米属于一种低热量、低脂的食物，可以美白，预防心血管疾病，并且还能够促进新陈代谢、降血脂。
你好，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒无副作用。 多食薏仁米是有益无害的，虽然薏仁米的营养价值高，但体质偏寒的人最好不要食用。孕妇不能吃，容易流产。
你好，薏仁米的营养价值较高，含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7...在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，无副作用。
