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大暑节气吃薏米小豆防暑湿

2017/4/26 14:15:32

专家表示,大暑节气养生应特别注意防暑湿。暑湿之邪侵害人体,会导致头晕胸闷、口中黏腻、饮食无味、肢体困重等症状,因此大暑节气养生应特别注意防暑湿。可多食用一些清暑解热、芳香化湿的食品,如茯苓、绿豆、佩兰、藿香、莲子、薄荷、薏米等。推荐的食疗方有薏米小豆粥(薏米20克、绿豆20克、大米100克)和薄荷粥(薄荷5克、薏米50克)。 

天气炎热,不少人喜欢用莲子心、杭白菊制作解暑汤饮。对此,中医师表示,平时怕冷,易手脚发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝。同时,由于杭白菊有降压功效,血压偏低的老人要少喝。

医生提醒,盛夏季节常备一些防暑药物很有必要,如金银花、菊花、藿香正气水、仁丹等,可以在身体感到不适的时候及时服用。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:炎热夏季如何做好防暑保健?

在高温的炎暑,尤其要做好防暑保健,大暑湿热交蒸,人们易因高温高湿使汗液不易蒸发,或是高温造成汗液渗出过多使人体水分得不到及时补充,而发生中暑。因此,大暑时节,起居调养最重要的一点就是做好防暑工作。避免在高温下长时间工作,出门时避开烈日,同时要适当补充水分,适当饮用防暑降温的西瓜汁、冬瓜茶等。大暑时节,虽天气炎热,但阴气也开始增长,人体腠理疏松,脏腑内里空虚,此时若贪凉,或久卧空调房间,或过度饮用生冷、瓜果、甜腻之品等,易造成腹痛、呕吐、腹泻等症状。 运动调养,在炎热的大暑时节,最好选择清晨或傍晚进行锻炼,避免在烈日照射下进行运动。选择运动量相对较小的运动,如广播体操、太极拳、跳绳、慢跑、羽毛球、乒乓球等,避免过于疲劳、出汗过多而耗气伤津,同时在运动过后要适当饮用温开水,补充体液。 饮食调养,大暑时饮食应清淡、多样化,以清为补,宜补气清暑,宜健脾养胃,多食营养丰富的果蔬和蛋白质,并适当食用姜、葱、蒜、醋,既能杀菌防病,又能健脾开胃。可多食绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物,同时也可配合药膳进行调理。

Q:大暑养生应注意哪些问题?

大暑,一年之中最热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点,此时暑毒外蒸,饮食宜增咸减甘,做菜适当放些姜、葱、蒜、醋。  饮食调养方面,推荐食用温、软的食物,避免过度喝冷饮,冰冻瓜果、甜腻食物也应少吃。可多吃绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物清热祛湿,益气消暑的食物。  生活调养方面,要避免在高温下长时间工作,要少运动,出门时可适当避开烈日;在高温下作业者,要适当补充水分,适当饮用防暑降温的食品如西瓜汁、冬瓜茶等。  大暑天应多吃温、软的食物,避免过度喝冷饮,少吃冰冻瓜果、甜腻食物。

Q:吃什么能排出体内湿气

湿气是中医术语,是风、寒、暑、湿、燥、火这六淫邪气之一, 为万恶之邪。湿气还是现代人健康的克星,也是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶,造成湿气的原因大多是与气候潮湿、饮食不当等有关。那么,在日常生活中,多吃什么食物有助于排出体内湿气呢?一般而言,多吃以下食物能够有效帮助体内湿气排出:
1、赤小豆薏仁茶。取适量赤小豆、芡实、马齿苋、薏米仁,将它们炒熟,再将其按饮用量搭配泡开即可饮用。赤小豆、薏米仁都是祛湿消肿利尿的食材,芡实则是健脾固肾,而马齿苋主要针对湿气重引起的长痘、口干口苦进行调理。
2、薏米赤小豆粥。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,可以治湿痹消水肿,健脾益胃。赤小豆为红色颗粒物质,红色入心,因此它还能补心养血,经常吃赤小豆还有减肥的作用,其次,它还有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,既要去湿补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。取适量薏米赤小豆熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
3、绿豆沙。绿豆本身就有解火祛湿、消肿利尿、清热排毒的功效,绿豆沙即绿豆煮成沙状,类似粥类,口感细腻、口味甘甜,适合各年龄段的人群食用。老人食用绿豆沙可祛湿解毒,缓解关节的疾病,而年轻人食用绿豆沙不仅可以降低夏季中暑的概率,还可以提高皮肤水润度。
4、冬瓜焖排骨。冬瓜是日常生活中常见的食材,其水分充足,有清热解火、消肿利尿、生津解渴的作用。尤其是在夏季,很多人会因高温而引起食欲不振、水肿、湿气重等症状,吃冬瓜都可以缓解。并且,冬瓜焖排骨营养价值极高,能满足人体对蛋白质、维生素、铁等微量元素的需求。
5、绿豆百合薏米粥。
取适量绿豆、新鲜的百合、薏米仁、粳米以及冰糖,把绿豆、薏米和粳米洗干净后放在清水当中泡一泡,大约泡20分钟,把百合洗干净切成小块。然后在锅里加上清水烧开之后把薏米和绿豆放进去煮到开花,再放进粳米和百合煮烂为止,最后加上冰糖调节甜度就可以食用了。其实,湿气是可以预防的。为此平时就需要多吃一些健脾利尿的食物,如苋菜、薏仁茶、扁豆、冬瓜等,少食甜腻食物。其次,要保持衣物干爽,不要穿潮湿未干的衣服、盖潮湿的被子,夏天不要贪凉睡地板,可适量运动以增强体质。

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