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风味美食柠檬冬菇焖鸭

2017/4/26 14:00:00

 柠檬在饮食应用方面非常广泛,它含有大量的维生素,有去腥醒胃、清热解暑的食效,尤其适合在食欲不振时烹食。

风味美食柠檬冬菇焖鸭

材料:光番鸭1只、冬菇(水发后切角)50克、柠檬1只、蒜头(去衣拍碎)15克、老姜片30克,蚝油少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 

做法:番鸭洗净斩件备用;柠檬洗净,取一半用刀切出黄色部分,然后再切碎,去了表皮的柠檬切角,另一半切片备用;开锅下油,爆香蒜头和姜片,下鸭件大火翻炒片刻,溅少许米酒,加入冬菇和柠檬碎继续翻炒至鸭油溢出,下适量水和蚝油、生抽、冬菇,以盐、糖调味,滚开10分钟后加入柠檬角,中火焖至鸭熟透,放入柠檬表皮,收汁调味上碟,放上柠檬片装盘即成。

(责编:苏雅婷 )

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Q:贵州方便带走的特产美食有哪些?

贵州特产1.土豆片-别看他长的丑,可是量多美味有很划算,和一般的薯条彻底是不一样的,很香太脆阴狠很过瘾,喜欢吃辣的话,可以选择下2.也有波波糖香酥可口,闲香适合,是贵州名小吃3.多彩贵州,能够品味下苗家蛋酥。黄果树特产-是手工制造的,天然食物,当然美味,老少咸宜哈4.也有超级好吃酥脆的香酥鸭,这一大老远闻着味儿都会馋这要命,香香脆脆,有点麻,还可以少放,看自己的口感能让服务生加调料哦5.小米鲊这是小米谷类的香气 甜味 猪肉的香气,有一点油分,却又不是很腻

Q:达州癫痫患者的营养美食保健?

多进酸食少食盐酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫患者,特别是原发性癫痫患者的—些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱,合理搭配。另外有研究表明:癫痫的发作是由于神经过度放电所致,而当人体短时间内过量地摄入食盐后,高浓度的钠盐可致神经元过度放电,从而诱发癫痫,故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道,对癫痫患者依然适用。

Q:美食也会诱发白癜风吗

因为白癜风这种疾病的发生,与大家日常生活中的饮食有直接的关系,其中不合理的饮食就是诱发白癜风发作的主要原因之一,特别是现在的一些美食当中,都是一些酸辣刺激性的食物,并且还有一些火锅丸子,在制作的过程中都有一定的化学元素,很容易引起白癜风发作。

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