乙肝病人吃大蒜好吗？我们来分析下打算的主要成分：大蒜，含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，而且营养丰富，每100g即含有23.6g碳水化合物、4.4g蛋白质、0.2g脂肪、5mg钙、44mg磷、0.4mg铁及许多维生素，是营养界很推荐的食物。乙肝病人吃大蒜好吗？

下面谈一谈吃大蒜的好处和坏处：

一、好处如下：

1、杀菌：大蒜含硫化合物，具有强效的抗菌消炎作用，在天然植物中，大蒜抗菌作用居首。

2、防癌：大蒜含硒、锗等元素，具有抑制肿瘤细胞及癌细胞生长的作用。

3、排毒：大蒜可有效的抑制及杀死引起胃肠道疾病的幽门螺杆菌等细菌和病毒，清除了胃肠道内的有毒有害物质。

（责编：陈晓 ）