痛风的原因是血液中尿酸的含量太高。血液中的尿酸以尿酸钠盐的形式存在。体内的尿酸主要有两个来源，一是由核酸代谢产生的。核酸是细胞核的重要组成成分，也是人体内重要的营养成分，核酸可不断新陈代谢，若嘌呤过多则是因为核酸分解太多，核酸代谢紊乱造成的；二是食物中嘌呤含量过高。

我们每天吃进去的食品中嘌呤的含量各有不同，若长期食用高呤食品，则容易促成高嘌呤，而增加尿酸值。

通常痛风发作时，绝大部分患者的血尿酸值都是很高的，但尿酸值的高低与痛风的形成并不成正比。甚至一些患者尿酸值并未超标，但也会患上痛风；还有的人经过降尿酸治疗后，血尿酸值下降，却又发作痛风，这是为什么呢？

研究发现，痛风的发病，是因为饱含尿酸盐的关节滑膜等结构向关节腔转移尿酸，这种尿酸是针状结晶的，在局部产生包括过敏反应在内的复杂的病理过程，于是关节红肿热痛，可在几个小时内使整个足背、甚至足跖都明显的肿胀，以及其他一系列的急性炎症症状。

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