枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的价值。《本草纲目》记载枇杷能润五脏,滋心肺,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。下面介绍两款枇杷食谱,想变做瘦美人的你,赶快来试试吧!
枇杷粥:
原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。
制法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
枇杷膏:
原料:枇杷肉500克,冰糖600克。
制法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。
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