4月17日凌晨四点，曹颖在微博上发文感慨刚刚经历了劫后余生。原来因咖啡因中毒导致她在高速路上心悸气短，险些撞车，最后坚持下了高速，被医院抢救才转危为安。
喝咖啡为什么会中毒
咖啡因与氨茶碱，同为黄嘌呤的衍化物。咖啡因中毒，多由误服或治疗用量过大引起。少数因摄入含大量咖啡因的饮料所致；偶有婴幼儿对咖啡因敏感性高，因体内进入微量而发生急性中毒症状。氨茶碱的有效治疗量与中毒量相差不大，其中毒可由内服、直肠用药肌注等药量过大、用药间隔时间过短、静脉注射较大剂量或速度过快等引起，少数由对本药的敏感性过高所致。
咖啡中毒的症状是什么
其症状是烦躁、紧张、刺激感、失眠、面红、多尿和消化道不适。有些人在每日服用250毫克以下时就会有这些症状。每天多于1克可以导致痉挛、思想和语言突然转换、心跳不稳、心动过速和精神运动性激越。咖啡因中毒的症状有点类似恐慌症和全面化焦虑症。192毫克/体重千克，或对普通成年人来说，72杯咖啡可能可以导致半数人死亡。
目前没有明确证据指咖啡因与骨质流失及骨质疏松症有相关性。在一项与可乐有关而不包括其他碳酸饮料的研究当中发现咖啡因并不是导致骨质流失的原因，相反当中磷酸的分量与年长女性出现骨质疏松有较直接的关系。
咖啡因中毒的治疗方法：
1、一般处理
2、对症支持治疗
①控制惊厥发作：首选地西泮10~20mg直接注射。②及时处理心律失常。③维持水、电解质平衡，纠正酸中毒。④并发消化道了血者，给予立止血、H2受体阻滞剂（如法莫替丁等）、质子泵抑制（奥美拉唑）等治疗。
3、血液净化疗法
血液透析、血液灌流能加速本品清除，可选用于重症患者。
哪几类人应尽量避免咖啡因？
1、孕妇
孕妇大量摄入咖啡因后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。而且咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿发育造成影响。虽有专家认为，孕妇每天喝一两杯咖啡不会对胎儿造成严重的影响，但为了慎重起见，还是建议孕妇最好禁用含咖啡因的食物。
2、胃溃疡患者
胃溃疡是因为胃酸分泌过多而对胃黏膜造成的损伤，由于咖啡因会进一步刺激胃酸分泌，所以患有胃溃疡的人群应尽量避免咖啡因，以免胃酸分泌过多，进一步加重病情。
3、月经期女性
对部分女性而言，经期食用刺激性食物会加剧痛经现象，咖啡因也属于刺激物之一。为了以防万一，“特殊时期”还是尽量避免，莫为追求一时口感而给身体带来伤害。
4、饮水量少者
咖啡因具有利尿作用，摄入过量容易造成体内缺水。原则上说，摄入咖啡因的人群应相应多饮水，以保证正常的体液浓度，维持身体正常的新陈代谢。所以，饮水量少者还是尽量避免咖啡因的摄入比较好。
