原料配方
柠檬汁5千克,白砂糖120千克,柠檬酸400克
制作方法
1,把经榨汁和过滤得到的柠檬汁液5千克,采用高压式均化器以140千克/厘米2的压力进行研磨处理。
2,再在真空度50毫米汞柱和40℃温度和罐内进行脱气处理后,以70℃温度进行15分钟加热灭菌,迅速冷却,滤去凝固物,得到4.5千克精制柠檬汁。
3,其后进行减压浓缩,得到1千克浓缩柠檬汁。
4,添加水或者汽水稀释至1000升。产品特点具有良好的果味,存放三个月后仍能保持稳定的悬浊状态。
柠檬汁饮料
原料配方
柠檬汁5千克,白砂糖120千克,柠檬酸400克
制作方法
1,把经榨汁和过滤得到的柠檬汁液5千克,采用高压式均化器以140千克/厘米2的压力进行研磨处理。
2,再在真空度50毫米汞柱和40℃温度和罐内进行脱气处理后,以70℃温度进行15分钟加热灭菌,迅速冷却,滤去凝固物,得到4.5千克精制柠檬汁。
3,其后进行减压浓缩,得到1千克浓缩柠檬汁。
4,添加水或者汽水稀释至1000升。产品特点具有良好的果味,存放三个月后仍能保持稳定的悬浊状态。
您好。柠檬汁不能冶胆结石。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”,最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙,磷,铁及维生素B1,维生素B2,维生素C和烟酸等,常喝含柠檬汁的饮料能预防肾结石。
白癜风患者要尽量不喝柠檬汁,特别是夏季无论是喝新鲜的柠檬汁还是喝柠檬汁饮料都要忌口,以免病情的加重。因为柠檬汁含有极其丰富的维生素C,我们大家都知道的维生素C会影响肠道吸收铜离子,又能降低血中血清铜氧化酶
你好!千万要忌食柠檬汁,因为柠檬汁中含有大量的维生素C也会导致白癜风的进一步扩散。因此白癜风患者要忌食柠檬汁,特别是夏季无论是喝新鲜的柠檬汁还是喝柠檬汁饮料都要忌口,以免病情的加重。