雾霾天宝宝吃:萝卜
食物简介:肺脏的排毒食品。
清肺原理:大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都是不错的选择。
推荐食谱:萝卜排骨汤
做法:
1、排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾,大火烧开转小火慢炖。
2、炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片。
3、排骨炖20分钟,加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。
4、炖到排骨酥烂即可
雾霾天宝宝吃:黑木耳
食物简介:中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用。
清肺原理:可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;同时还具有溶解与氧化作用。
推荐食谱:木耳肉丝
做法:
1、锅内放油烧到7成热,下姜、蒜丝爆炒出香;(注意火候,最重要)
2、下猪肉爆炒变色,放酱油调味;
3、下青、红椒,木耳,加盐、少许辣椒油大火快炒至熟;
4、起锅前加葱即可。
雾霾天宝宝吃:蘑菇
食物简介:提高肺脏抗毒能力。
清肺原理:在燥的情况下,肺部容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素。
推荐食谱:鹅血蘑菇汤
做法:
1、将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切条块,
2、起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒入鹅血块,
3、旺火速翻炒至熟透调味即可食用。
雾霾天宝宝吃:雪梨
食物简介:含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
雾霾天宝宝吃:莲藕
食物简介:它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。
清肺原理:熟莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
推荐食谱:莲藕排骨汤
做法:
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。