您好，天麻是具有一定的息风止痉，清肝平阳，镇静和祛风通络作用的，对于肝阳上亢引起的头痛，头晕是能够起到一定作用的，对于其他原因引起的头晕，也是有效果的。用他来炖水鸭吃，对头晕，也是有作用的，如果头晕比较严重了，也最好是先做检查的，也需要根据检查结果，来配合治疗头晕的药物的。

煲汤效果最好1、 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。 制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。2、 虫草花胶炖乳鸽：瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。

湿痰犯肺型　　[临床表现]咳嗽多痰、痰白而稠，胸脘作闷、肢体困重，纳减，苔白厚腻，脉弦滑。　　[食疗药膳]
　　1．萝卜腊鸭肫汤：萝卜250克，腊鸭肫1个，陈皮5克，煲汤服食。
　　2．柚子肉炖鸡：柚子1个(去皮留肉)，雄鸡1只(约500克)，去毛脏洗净，共炖饮汤食肉。
　　3．枇杷叶生姜薏米粥：炙枇杷叶15克，生姜10克，薏苡仁30克，大米适量，煮粥食。　　外寒内饮型　　[临床表现]咳嗽气喘、痰多泡沫，无汗、恶寒、口淡不渴或口干不欲饮，身体疼痛而沉重、甚则肢体微肿，舌质淡，苔白滑，脉弦紧。　　[食疗药膳]
　　1．姜汁北杏猪肺汤：猪肺200克(洗净切块)，北杏15克，煲汤，汤将好时入姜汁1—2汤匙，食盐少许调味，饮汤食猪肺。
　　2．柠檬叶猪肺汤：柠檬叶10克，猪肺150克(洗净切块)，煲汤，食盐少许调味，饮汤食猪肺。　　外寒内热型　　[临床表现]咳嗽音嘎、痰稠难咯，恶寒、鼻塞、口渴、咽痛，或有身热甚则气逆而喘，舌尖红，苔白腻或微黄，脉浮滑数。　　[食疗药膳]
　　1．生姜鸡胆饮：生姜10克，水煎半杯调鸡苦胆2—3个服，每日2次。
　　2．姜葱萝卜煲豆腐：萝卜300克，豆腐200克，水煮，将熟人生姜、葱白各适量服食。　　肺脾气虚型　　[临床表现]咳嗽痰白而稀或泡沫，自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言，每遇风寒咳痰或喘息发作加重，舌质淡，苔白，脉虚。　　[食疗药膳]
　　1．姜汁牛肺糯米饭：牛肺150克，糯米适量，文火煮饭，饭熟人生姜汁15毫升拌服。
　　2．党参北杏煲猪肺：猪肺200克，党参20克，北杏仁10克，煲汤，调味饮汤食猪肺。
　　3．黄芪百合粥：黄芪、百合各20克，白术50克，煮粥食用。　　肺肾阴虚型　　[临床表现]咳嗽时作、干咳少痰、或痰中带血、或伴喘息，咽干口燥、失眠、盗汗，五心烦热、面色潮红或颧红，舌质红，苔少，脉细数弱。　　[食疗药膳]
　　1．冬虫草炖水鸭：水鸭1只去毛及内脏，洗净；冬虫草10克置入鸭腹内，放炖盅内炖熟，调味食用。
　　2．霍斛炖水鱼：霍斛15克，水鱼1只，将水鱼去肠脏洗净切块，与上药放炖盅内炖熟，调味饮汤吃水鱼。
　　3．沙参玉竹煲老鸭：沙参30克，玉竹30克，老鸭去毛及内脏洗净，取半只，加适量水共煮1小时以上，调味后饮汤吃鸭。
　　4．百合杏仁粥：鲜百合50克，南杏仁30克，白米50克，煮粥加糖服。　　肺肾阳虚型　　[临床表现]咳喘久作、动则尤甚、痰稀白呈泡沫状，畏寒肢冷、腰膝酸软，舌质淡，苔白滑，脉沉弱。　　[食疗药膳]
　　1．冬虫草炖胎盘：冬虫草10克，鲜胎盘半个切片，隔水炖服。
　　2．鹌鹑炖冰糖：鹌鹑1只去毛脏，冰糖20克，炖熟服。
　　3．青蛙炖胡椒：青蛙1只去内脏洗净，胡椒7粒放入青蛙腹内用线缝合，放炖盅内炖熟烂，饮汤食青蛙。