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消暑益胃健脾利湿:山楂荷叶薏米煲沙骨汤

2017/4/19 16:27:13

在连日雨水中,我们已进入立夏季节。中医师指出,暑、湿、汽为夏天的主令,养生要遵循健脾除湿、清热消暑、补养肺肾等原则。山楂荷叶薏米煲沙骨汤,有消暑益胃、健脾利湿之效,非常适合于初夏的天气饮用。

3~4人份

做法:

1、洗净山楂、荷叶和薏米,薏米最好提前浸泡1~2小时;

2、沙骨洗净斩块,汆水捞起;

3、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入山楂、薏米、沙骨和姜片,武火煮沸,转文火煲一个半小时;

4、放入荷叶接着煲10分钟,下盐调味饮用。

功效:

消暑益胃、健脾利湿。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:怀孕初期喝了一碗生地黑豆煲猪骨汤会不好吗?

你好,结合你的所述,怀孕期间可以喝的, 不必过多担心,怀孕期间不要挑食、营养均衡为宜,孕妇少吃生蚝、生鱼片、薏米、咖啡、巧克力、皮蛋、木耳、桂圆、山楂及螃蟹为宜,。

Q:哺乳期可以饮东瓜蝉壳煲薏米汤吗

您好:哺乳期可以饮东瓜蝉壳煲薏米汤的,=一般哺乳期的妈妈为了保证乳汁的分泌量充足,哺乳期宜多食带汤的炖菜,如炖母鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤等。为了避免发生消化不良及胃肠道感染,宜少食煎、炸等不易消化的食品,少食凉拌菜及冷荤。祝你健康快乐。

Q:卵巢早衰怎么调理?

  1、首乌山楂汤:首乌10克、山楂10克、玉竹10克、粳米20克。月经后血海空虚,此方可以滋补肾阴、补血调经,经期后食用比较合适。  2、荷叶薏米粥:荷叶10克、薏米15克、陈皮10克、粳米15克。先煮薏米、陈皮、粳米,煮熟后再放荷叶,煮出荷叶的清香味时即可食用,不宜煮太长时间。此方可以清热利湿。  3、十全大补汤:猪骨500克,党参、茯苓、白芍、黄芪、白术各10克,肉桂3克,熟地、当归15克,炙甘草、川芎各6克,姜30克,葱、花椒、料酒各适量。以上材料煮汤食用,此方可益气补血,适用于经常感到疲劳乏力的朋友。  5、灵芝猪蹄汤:灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片适量。此汤有利于抗衰老、抗肿瘤,增加免疫力、养颜美容。  6、鲜奶粳米粥:粳米100克、鲜奶250ml煮粥食用。牛奶含优质蛋白;粳米性平,不温不寒,生津益胃,有利于保护胃黏膜,适于喝牛奶后有腹痛、腹泻等不适症状的女性。  卵巢早衰也可以服用纯中药育宫培麟丸进行调理,

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