薏米和赤小豆都含有丰富的营养物质，能够补充维生素和纤维质。那么，赤小豆薏米汤的功效有哪些呢？

1、药用功效

赤小豆薏米汤的功效：药用功效。

具体表现：

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。

主治风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。

2、减肥

赤小豆薏米汤的功效：减肥。

具体表现：

薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。

它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。

3、预防心血管疾病

赤小豆薏米汤的功效：预防心血管疾病。具体表现：若每天食用50—100克的薏米，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。4降血脂赤小豆薏米汤的功效：降血脂。

（责编：陈晓 ）