清热祛暑美白薏米冬瓜排骨汤的做法
材料：
薏米80g，冬瓜400g，排骨400g，老姜1小块，香葱3-4棵，水3大碗，盐5g左右，白胡椒粉3g。
做法：
1、老姜洗净切片，香葱摘净挽成结备用。
2、冬瓜洗净去瓤后切大块。
3、薏米分拣干净后用清水浸泡2小时左右。
4、排骨冲洗干净，提前用冷水浸泡1小时左右取出血水，然后冷水下锅，加姜片焯水后冲洗干净备用。
5、砂锅内放入足量的水，下冲洗干净后的排骨。
6、放入充分浸泡后的薏米。
7、加入姜片和香葱。
8、大火烧开转小火煲1小时。
9、1小时后放入冬瓜，继续小火煲30分钟左右。
10、关火前15分钟左右调入适量的盐、白胡椒粉，时间到关火即可食用。
孕妇可以吃冬瓜排骨汤。
第一、冬瓜排骨汤含有的营养非常的丰富，而且味道清淡，适合孕妇食用，孕妇喝冬瓜排骨汤可以补充优质蛋白质维生素以及矿物质等等。
第二、冬瓜排骨汤具有清热去火，利尿除湿以及清热解毒的作用。
第三、吃冬瓜排骨汤可以清除体内垃圾和毒素，有助于消化。
冬天天气干燥，确实容易上火。可以自己熬些银耳冰糖雪梨汤，味道甜美，还有滋阴润肺的效果。能够美白润肤，达到祛火的效果。还可以喝冬瓜排骨汤，冬瓜有利尿消肿的作用，排骨有滋补养身的作用，也适合冬季上火的时候喝。但无论什么汤都要适量的喝，均衡饮食才能让身体健康。
排骨冬瓜汤含有较高的脂肪，会产生恶心呕吐等反映，排骨冬瓜汤含有较高的脂肪，会产生恶心呕吐等反映，但是单纯的冬瓜汤可以清热泻火，因为怀孕身体代谢旺盛，会产热增多烦躁，冬瓜汤，绿豆汤都可以食用。禁食辛辣刺激性食物。
