在减肥人群的瘦身食谱中，薏米可以算是首选的健康食品，它有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。用薏米煲汤或者做成各种小甜品，不仅美味，还能达到瘦身的功效。

薏米是减肥的佳品，它不仅可以瘦脸、瘦身，还可以减小眼袋，是水肿型肥胖的根本解决方式。同时，薏米营养丰富，可以做减肥的替代食物。下面将为大家盘点5种美味的薏米餐，让您在享受美味的过程中拥有人人羡慕的小蛮腰。

冬瓜薏米汤的做法

1、材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许。

2、做法：锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。

祛痘养颜薏米粥的做法

1、材料：薏米50克，大米50克。

2、做法：将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时；锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。

（责编：陈晓 ）