干贝丝瓜汤

材料：干贝、丝瓜、枸杞、葱、姜、味精、盐。

做法：开始的时候先把丝瓜洗净去皮后再切成丝状，然后把干贝跟枸杞分别洗净泡水10分钟。这个时候把姜跟葱一起切成丝状。这样材料就都准备好了。先往锅里倒入些许的油，然后把姜丝跟干贝一起放入爆炒一下，再放入丝瓜，接着爆炒一分钟后加入水，然后等水沸腾后放入枸杞跟葱以及调味料即可出锅食用。

功效：具有解毒清热、利尿减肥的效果。

海鲜意面

材料：意面、鲜贝、虾、花蛤、番茄酱、调料、葱花。

做法：先把虾给洗净后去壳，去头尾和虾线后放置一旁备用，花蛤洗净煮开后去壳取肉备用。这个时候把意面放入开水中煮到八分熟之后捞起来备用。在锅里热油，把花蛤肉、鲜贝、虾仁一起放入锅中爆炒到熟之后再加入番茄酱和调料，然后倒入意大利面，炒到意大利面熟即可。再把意大利面装盘后撒上葱花。

功效：意大利面是用硬小麦做成的，可以让我们的人体增加饱腹感，从而杜绝控制其他食物的摄入量。

凉拌黄瓜

材料：黄瓜、蒜、香菜、醋、香油。

做法：先把黄瓜洗净切成段、如果想要更入味的话可以把黄瓜段稍微拍一下，切记不要太用力。然后把蒜洗净去皮后再剁成蒜泥。这个时候把黄瓜跟蒜泥一起倒入碗中，加入醋跟香油还有香菜，然后均匀搅拌几分钟后放入冰箱保鲜5个小时即可。

功效：黄瓜是一种热量很低的食物，不仅可以预防便秘，其所含有的丙醇二酸还可以阻止碳水化合物转化成为脂肪，拥有减肥的效果。

金针菇炒瘦肉

材料：金针菇、瘦肉、淀粉、鸡蛋。

做法：先把瘦肉洗净切片，然后装碗，再往碗里加点淀粉跟鸡肉，然后搅拌均匀。再把金针菇洗净取缔放入水中泡软。在锅里倒入油，把瘦肉放入锅中爆炒一分钟后加入金针菇，等金针菇炒熟的时候加入调味料即可食用。

功效：金针菇所含有的维他命B不仅能缓解疲劳，也能够帮助我们提高脂质跟糖质的代谢，起到减肥的效果。

（责编：陈晓 ）