牙龈出血是生活中常见的一种口腔疾病，牙龈出血的患者一般在早上刷牙的时候，牙齿会出血，很多人不明白为什么刷牙会刷出血呢？牙科专家称，牙龈出血一般是由牙菌斑中的细菌感染造成。在日常生活中要注意饮食清淡，可进行口服消炎药和补充维生素C外，还可以试试食疗的方法。
牙龈出血的原因
原因一：刷牙方法错误
正确的刷牙方法是将竖刷法和横刷法相结合。刷上牙时刷毛顺着牙间隙向下刷，刷下牙时由下往上刷，同一部位要反复刷5～6次。横刷法用于刷后牙咬牙合面，清洁牙合面的窝沟点隙，每侧来回刷8～10次。
原因二：压力突然增大
很多人由于近期工作压力突然增大，在刷牙时牙龈总是出血，并且有口臭。在放松压力的同时，建议先要到正规口腔医院去做一下牙齿洁治（即洗牙），然后坚持配合正确有效的刷牙方法。
原因三：有些全身性疾病
牙龈出血本身只是许多疾病的症状，而不是一种疾病，有些全身性疾病也能引起牙龈出血，像白血病、血友病、恶性贫血、肝硬化、脾功能亢进等。如果牙龈反复出血，或皮肤时常出现一些青紫色的斑点，同时脸色发黄、全身无力等症状，就应该及时做血液、肝功能等相关检查。
原因四：牙周病
由于口腔卫生不佳，造成口腔内病菌大量繁殖，形成牙菌斑、牙石，牙菌斑中的细菌产生许多有害的代谢产物，对牙顺组织造成损害，使牙龈组织产生炎症，牙龈便失去原有的正常的色泽和形态，变得红肿松软。容易出血。
牙龈出血食疗方法
1、青椒镶饭
将干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去子，一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，将全部丁状材料入锅爆香，放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内，入烤箱以170度C，烤25分钟。
2、蜜橘鸡粒
把橘子洗净，切成两半，放在盘里；剩下的橘子剥皮后，橘肉切成小粒；鸡脯肉洗净后，切小粒，放在碗里，用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌；把精盐、料 酒、水淀粉放入碗里，对成稀芡汁；锅放在火上，倒入色拉油，烧至三四成热下入鸡粒滑散，捞出沥油；向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁，推匀出锅，分别浇在盘中 已切成两半的橘子剖面上，用白萝卜丝、西芹叶子点缀即成。
3、黄花生地粥
将黄花菜、生地、藕节装入纱布包中，加水500毫升煮至剩250毫升时捞出药包，入粳米煮粥，加入白糖调味。作早餐食。