1。五豆豆浆

黄豆30克，黑豆10克，绿豆10克，红豆10克，白芸豆10克，浸泡6～16小时。将浸泡好的五种豆子一起放入豆浆机，加入适量水启动豆浆机。经过豆浆机的超微精磨和立体煮熟，豆类的营养精华将得到最大化的融合及释放，在全面补充蛋白质等营养的同时，轻松享瘦。

2。红豆陈皮汤

红豆200克、陈皮5克、盐少许。先将红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的500cc清水中， 煮30分钟左右，将红豆煮熟。再将事先用热水浸软的陈皮放入红豆汤中，上盖闷10分钟， 之后加上一点盐就可以了。

3。自制绿豆/红豆冰沙

将洗净的绿豆/红豆放入水中煮开，将浮在水面的豆皮丢掉再继续煮30分钟。将煮开的绿豆/红豆和少量白砂糖放入榨汁机研磨粉碎。将粉碎后的豆沙倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻，吃的时候搅拌一下，添加酸奶口味更佳。

4。黑豆炖鲤鱼

黑豆炖鲤鱼是一道不错的减肥佳肴。将鲤鱼宰净，去鳞、鳃及肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净；红枣去核，洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。

5。白芸豆猪手汤

将白芸豆洗净。猪手刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，汆水捞起。煮沸清水，放入白芸豆、猪手、料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

（责编：陈晓 ）