喝咖啡真的有害吗

很多人认为咖啡中含有大量咖啡因，喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状，还可能引起中毒。

专家解释，咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”，把咖啡和咖啡因划等号，就冤枉咖啡了。

咖啡受争议的另一个焦点是“上瘾”。研究发现，对中枢神经系统来说，咖啡因是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可能产生轻度依赖，如果突然不喝，会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。但这些症状持续几天就会消失，不会像其他药物一样有成瘾危险，不会对身体和精神健康造成伤害。

还有人认为咖啡是骨质流失的罪魁祸首。人体中大约含有1100克钙，其中99%沉积在骨骼和牙齿中，因此不会因为喝咖啡利尿而减少骨钙量。

咖啡怎么喝才健康

美国食品和药物管理局（FDA）说：成人每天摄入400毫克的咖啡因是安全的（大约是四或五杯咖啡）。无论你对咖啡的耐受性有多高，过多的咖啡因会导致一系列的健康并发症，包括心脏病症状、肌肉震颤、失眠症、胃部不适和焦虑。另外，过多的咖啡因会使血压升高，增加心脏病发作风险。当然，每个人的体质和对咖啡的耐受性不同，结果也不尽相同。

所以，对咖啡的正确对待方式是：饮不过量。

咖啡通常包含两种主要成分：咖啡豆和水。若是出现入睡困难、神经过敏、易怒和感觉紧张等症状，选择苏打水或白开水，避开咖啡和能量饮料，毕竟能量饮料含有很多化学物质和添加剂。

（责编：陈晓 ）