一、维C减肥原理
1、抑制食欲
维生素C可以刺激去甲肾上腺素,而去甲肾上腺素可以帮助人们调节郁闷心情,改善情绪。它被称为一种“瘦身激素”。因为去甲肾上腺素可以影响你的大脑抑制 你的食欲,让你感觉不需要进食。它还会刺激你的情绪,让你感觉很充实,心情很好,使你忘记身体的饥饿感。摄取维生素C后,人体内的去甲肾上腺素就会激增, 进而抑制食欲,达到瘦身效果。
2、燃烧脂肪
维生素C可以改善脂肪和类脂的代谢,血液中的VC浓度越高,体内脂肪通常就越低。补充VC可以助于脂肪燃烧。研究发现维生素C摄入充足的人,运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。
3、合成肉碱,促进脂肪代谢
维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧。在新陈代谢过程中,如果肉碱含量不足,就会导致脂肪囤积,形成脂肪组织。长期缺乏维生素C,不但会发胖,而且健康问题也会层出不穷。同样,研究发现维生素C摄入充足的人,运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。及时补充维生素C是成功减肥的关键哦!
二、维生素c的美容原理
使肌肤有弹性
人体由细胞组成,细胞间的联系靠细胞间质来连接,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,参与组成结缔组织,构成身体的支架。维 生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。皮肤会由于胶原蛋白减少而粗糙并失去弹性,而维生素C可以合成胶原蛋白,美化肌肤,使其富有弹性。
美白皮肤
而维生素c能抑制酪氨酸酶的活性,阻断黑色素生成,保护皮肤不受紫外线伤害,将已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质,并改善皮肤暗沉的效果。当然,黑色素还原成无色状态后并不能保证从此不会再生成,所以要经常补充维生素C,保持肌肤美白。
三、富含维C的食谱
维生素C可以帮助我们减肥和美白,而维生素C的摄取除了直接吃维生素C片外,我们也可以在饮食上注意维生素C的吸收。下面就来看一看三个富含维生素C的食谱,让你皮肤美白,又有好身材!
第一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
食材:鸡蛋、黄瓜、紫菜、姜、淀粉
做法:首要先将黄瓜还有姜洗洁净,然后切成片。往锅里加清水,再把姜片放进去,煮开之后将紫菜扯开放进锅中,把黄瓜片也放进去。接着用湿淀粉勾芡,然后把鸡蛋打散之后淋入,煮熟后加些盐、香油等调料即可。
功能:此款汤有着排毒的成效,把身体内的毒素排净可助减肥。黄瓜富含丰厚的维生素C,能够美白皮肤,黄瓜能够按捺糖类转化为脂肪,协助减肥。
第二、冻豆腐木耳酸汤
食材:冻豆腐、木耳、西红柿、香油等调料
做法:先把冻豆腐花冻,然后挤干水分再用刀切成小块,接着洗洁净木耳和西红柿,把西红柿切好。往锅里参加适当的清水,然后把加些海鲜粉进行调味,再把西红柿放进去,煮开之后参加冻豆腐和木耳,煮好后再加些香油。
功能:木耳里边的胶质能够吸附身体内的废物废物,将它们带出体外,起到清肠的效果。而西红柿富含丰厚的维生素C和茄红素,是美容养颜的佳品。
第三、熘豆芽
食材:豆芽250克,干红辣椒4个,葱丝、盐、味精、醋、料酒、植物油适量。
做法:炒锅放火上下油,烧热后入干红辣椒丝和葱丝炝锅,下入绿豆芽,烹入料酒,下盐、味精、醋,翻炒即可。
功能:养血和血,滋阴平肝。本膳脆嫩可口,营养丰富,豆芽含维生素C较多。