苹果

苹果富含膳食纤维和大量水分，吃下后会增加大脑“饱腹感”信号。研究发现，饭前15分钟吃一个中等大小的苹果，每餐热量摄入可减少15%。

红辣椒

红辣椒中的辣椒素有助于控制食欲，限制多脂、多盐和多糖食物摄入量。

绿茶

新研究发现，绿茶含有可刺激身体燃烧更多热量的儿茶酚。每天喝3—6杯绿茶，身体耗热增加40%。

鸡蛋

鸡蛋蛋白质含量之高仅次于母乳。新研究称，早餐吃两个鸡蛋，一天从食物中摄取的热量更少。

柠檬

柠檬富含维生素C和可溶性纤维果胶，具有减脂和增强饱腹感的作用。柠檬汁可挤在食物上食用，也可以直接加入温水饮用。

肉桂

食用肉桂可以限制糖类转化成脂肪，因而达到减肥功效。谷类食物、酸奶、布丁以及咖啡，在食用时都可以加入肉桂粉。饭后立即食用，效果更好。

黑豆

一杯黑豆包含的优质蛋白质高达15克，而且不含任何的饱和脂肪，这是其他优质蛋白质来源的食物所做不到的，比如红肉。

燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，饱腹感极高。半杯燕麦中含有4.6克的抗性淀粉，这种健康的碳水化合物可以促进新陈代谢，燃烧脂肪，而且不会被人体吸收。

大蒜

以色列研究人员最新发现，大蒜不仅可防止发胖，而且可以减肥。其中蒜素在减肥方面发挥巨大作用。

鳄梨

鳄梨中富含健康的单不饱和脂肪酸—油酸，会引发身体的饥饿感。在接下来的一个季度里，坚持每天吃半个或1/4个鳄梨，观察腹部脂肪的变化，它会奇迹般地慢慢融化掉。此外，鳄梨中还富含膳食纤维和蛋白质。

蓝莓

蓝莓虽小，却是出名的抗衰老圣品，1杯蓝莓只有80卡路里的热量，却会提供足足4克的膳食纤维。

西兰花

无论是生的还是煮熟的西兰花，都以其抗癌效果闻名。而且西兰花中充满膳食纤维，一份的热量却不到30卡路里，这是注定的减肥超级食品。

（责编：陈晓 ）