女性一天最多吃半颗牛油果足以

牛油果含有单元不饱和脂肪酸近五成，多元不饱和脂肪酸二成二，以及饱和脂肪酸近三成；以一天脂肪摄取量16克而言，一颗牛油果的油脂就大约是一天的半数之多。

一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量；因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命，吃多了反而不好。

牛油果什么时候吃最好

中国南方，牛油果在3月开花，8～9月果成熟，一般栽种3～4年结果。因此，夏秋季是牛油果的最佳食用时间。另外，建议首先把牛油果放一段时间，之后它的果肉就会变的很软-好像牛油一样，它的名字就是这么来的，直接吃就很好吃。

吃牛油果最好别选晚上

牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃半个左右。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

（责编：陈晓 ）