柚子苹果浆

原料：柚子100克，苹果50克，白糖、净水各适量。

做法：柚子洗净去皮去籽之后切成小块，放入带盖碗中待用；然后在锅内加入水之后，将柚子、苹果盖碗放入锅中蒸半小时以上直到柚子、苹果稀烂为止，最后再加入白糖拌匀即可。

功效：柚子为减肥轻身的果品，苹果是含有水分和纤维素较多的果品，吃苹果能够减少热量，增加饱腹感。二者相配制成果汁，不仅营养丰富，减肥效果也是极好的。

苹果沙拉

原料：苹果2个，沙拉酱适量。

做法：将苹果洗净去皮切成块状去核盛入盘内，然后将沙拉酱倒入苹果盘中，调拌均匀即可食用。

功效：苹果中含有丰富的矿物质以及各种营养成分，在补充身体多种营养元素的同时也能帮助轻身美容，是减肥的佳品。

银耳苹果羹

原料：银耳10克，苹果50克，马蹄10克，湿淀粉、白糖各适量。

做法：将银耳泡发洗净备用，苹果、马蹄去皮并切成小丁备用。然后将准备好的苹果、马蹄用小火煮至九成熟时加入银耳、白糖，再用湿淀粉调芡即可。

功效：银耳是一种含有粗纤维的减肥食品，能够帮助促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收，而苹果中含有的果酸又能够帮助分解脂肪，两者相配能够有效帮助减肥。

（责编：陈晓 ）