耳鸣或提示食物中毒？食物中毒指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。主要是动物性食品和植物性食品。其实除了肠胃不适，有的食物中毒还会表现出耳鸣。出现这种症状千万不能忽视。
非法食物添加剂引发耳鸣
一位大姐之前从小店里买了二斤熟食，一家人煮了一锅汤，美美吃了一顿。结果，一家三口都被送进了医院，还差点丢了性命。患者表现出无法进食、心慌、四肢无力、手臂发麻、耳鸣。由于情况比较严重，连续几天只能依靠注射葡萄糖和脂肪乳来维持身体机能。
根据调查，罪魁祸首就是当天午饭时吃的一样东西——羊肝、羊肺。第三方检测机构从食物样本检查出瘦肉精疑似超标。除了瘦肉精，他们还在样本中检测出了亚硝酸盐，而这两种物质都是不允许出现在食品里的。
马铃薯中毒也会引发耳鸣
马铃薯中毒症状最常见为：恶心、呕吐、耳鸣、怕光，严重者甚至出现抽搐、昏迷、脱水，少数患者还可因组织细胞缺氧出现皮肤粘膜青紫和呼吸麻痹而死亡，因此大意不得。
中药与维生素同服要注意
含钙的中药不宜与氨基糖苷类抗生素同服，如庆大霉素、妥布霉素、奈替米星等。氨基糖苷类抗生素与钙离子结合后，会增加氨基糖苷类药的神经毒性。此外，中药川乌、草乌、附子，中成药小活络丹、三七片、元胡止痛片等与链霉素、庆大霉素、卡那霉素等药物合用时，也可能增强对听神经的毒性，导致耳鸣、耳聋。含钙的中药包括龙骨、牡蛎、海螵蛸、鹿角、枸杞等。
食物中毒后应该如何自救
1、导泻
病人吃下中毒食物的时间较长（超过两小时），且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。
2、催吐
中毒不久而无明显呕吐者，可用手指、筷子等刺激舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐。如在呕吐物中发现血性液体，应暂时停止催吐。
3、保留食物样本
由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保留导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。
