柠檬是营养丰富的食材,当我们在关注柠檬果肉的营养时,一定会忽略了关于它的皮和叶的保健功效,今天我们就要和大家讲讲相关的知识,对于患有下面这些疾病的朋友们来说,仔细阅读一定会有帮助。
柠檬叶为芸香科植物黎檬或洋柠檬的叶,全年均可采取。柠檬叶含黄酮类、香豆精类、有机酸、挥发油、维生素C(119-232mg)及叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、蝴蝶梅黄素等。
柠檬叶味辛甘、性温,具有理气化痰、止咳、开胃的功效与作用,可用于咳喘痰多、腹胀、泄泻等病症。
1、咳喘:鲜柠檬叶,捣汁,每次15ml,1日2-3次温服。
2、腹胀、腹泻:鲜柠檬叶30g,水煎服,1日2次。
柠檬皮的功效与作用:
柠檬皮为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果皮,果实成熟时采摘,剥取外果皮,晒干。柠檬皮含有多种黄酮类、有机酸、香豆精类、甾醇、挥发油等。
柠檬皮味微苦,性温,具有理气开胃、疏滞止痛的功效与作用,适用于郁滞腹痛、不思饮食等症。
1、郁滞腹痛:鲜柠檬皮30g,水煎服。
2、不思饮食:干柠檬皮适量,烧存性,研末,每次5g,1日2次,温开水送服。