学龄前儿童的饮食在安排时要有很多方面需要注意,因为这个时期正是孩子发育的关键时间,如果饮食安排不合理就会直接影响到孩子的成长。下面为家长们介绍一下学龄前儿童饮食的原则和误区吧。
学龄前儿童的饮食建议
饮食安排要特别注意平衡膳食,食物花色品种多样化,粗细粮交替,荤素菜搭配,有干有稀,软硬适中。学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。
此年龄期儿童的膳食要求基本与成人相同,仅主食粮食类食物摄取量较成人低。其他各种食物均可选用,刺激性的食物尽量不食。同时注意膳食平衡、品种多样、荤素搭配、粗细粮交替。
饮食卫生习惯主要有不挑食、偏食,按时吃饭,不暴饮暴食,饭前、吃东西前洗手,不吃不洁食物,吃饭时不看书、不看电视、不说笑,饭后不做剧烈运动等。
要讲究色、香、味、形以引起孩子对食物的兴趣。可让孩子主动参与食物挑选和制做,这不仅能丰富孩子的烹调知识,学会力所能及的本领,也使孩子心理上对食物产生兴趣,从而吃得津津有味,食欲大增。
餐次及占热能比,以一日4~5餐为宜,3次正餐,2次加餐,最好加一次牛奶。三餐占全天总热量的比为:早餐占30%,午餐占35%~40%,晚餐占25%,加餐点心占10%左右。
儿童在生长发育期需大量的蛋白质,而且蛋白质的质量要优良,即摄入肉、禽、蛋、豆 类的蛋白质,但不宜多吃高脂肪食物。
接下来,再来看看学龄前儿童的饮食常见误区有哪些吧。
学龄前儿童的饮食误区
孩子能吃是福。小孩子面对食品时自我控制能力较差,看见好吃的、喜欢吃的就使劲吃。而有些家长也错误地认为孩子爱吃某种食物,就是身体缺少某种食物的营养,对孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。
给孩子吃色素食品。幼儿过多的食用色素,会刺激神经系统,易引发多动症,还可能导致慢性中毒,干扰正常的代谢功能,引起腹胀、腹痛、消化不良、胃炎和尿路结石等疾病。
饭后吃水果易于消化。大多数人都有这样一个习惯,那就是饭后吃水果。营养专家认为,饭后吃水果是一种饮食误区,对健康不利,容易导致肥胖现象的发生。当前引起肥胖的重要因素就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上再添加食品,而这部分的热量几乎全部被储存。
饮料代替开水。各种饮料都含有较多的糖分、糖精及电解质,不能像白开水那样很快离开胃。长期饮用会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,同时也会增加肾脏的过滤负担,伤害肾功能。
为了孩子的健康,家长安排孩子的饮食要多讲究哦。