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老年人补钙的食谱

2017/4/13 17:42:37

老年人补钙的食谱

1、虾皮油菜炒香干

虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

2、虾皮豆腐汤

虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

3、虾皮炒韭菜

虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

4、虾皮小葱烩肉丝

虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

5、牛奶大枣粥

牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

6、牛奶饮

牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

7、牛奶蛋黄汤

蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

8、素鸡烧肉

素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

9、香干大蒜炒肉丝

香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:中老年人补钙吃什么?

中老年人因为对钙的需求较大,钙流失大,所以中老年人补钙建议再服用钙剂补钙。补钙可以通过食补和钙片结合来补钙。食补通常可以喝牛奶、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、绿色蔬菜等等,这些食物补钙效果都是非常好的,适合中老年人补钙。由于中老年人对钙的吸收能力下降,建议再服用钙片进行补钙,中老年人补钙常用的钙片有钙之缘片,它对改善中老年人骨质疏松等效果都是非常不错的,还可以改善中老年人精神不佳,腰酸背痛等各种情况。中老年人要注意多户外运动、晒晒太阳,这样可以促进钙的吸收。另外不要喝酒和抽烟,不要喝碳酸饮料,否则会造成体内大量的钙流失。

Q:老年人缺钙的症状有哪些?老年人怎么补钙?

您好:老年人缺钙的症状会造成骨钙丢失,引起骨质疏松、骨质增生、骨折等疾病,食欲不振、情感淡漠、疲惫乏、关节痛、便秘、心率絮乱、瞌睡、骨痛、瘙痒、手足麻木这等。补钙要养成良好的生活方式和习惯,戒烟,限酒,少喝咖啡,以消除钙吸收过程中的障碍因素。 除了饮食补钙之外,建议再服用钙片进行补钙,可以用体恒健牌钙之缘片,效果很好。祝老人健康。

Q:老年人补钙产品哪种好?

老年人缺钙是很普遍的,但不是每个老年人都吃钙片,保健意识不强。老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也在降低,因此钙摄入量要比青年人多一些,以增进钙的吸收量。老年人补钙产品哪种好?老年人补钙要注意多户外运动多晒太阳,这样可以促进钙的吸收,补钙的同时不要喝酒和抽烟,不要喝碳酸饮料,这些都会造成体内大量的钙流失。老年人补钙建议服用含有维生素D的钙片,如钙之缘片,维生素D是促进钙的吸收的,钙之缘片非常适合老年人补钙吃,因为它是超微细化的不伤肠胃,安全系数高。补钙能改善中老年人精神不佳,腰酸背痛等症状,对骨质疏松也能起到预防的作用。

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