冬季养生菜谱 榴莲煲鸡汤的做法
材料:
土鸡1只、老姜3片、榴莲果肉150克、榴莲壳4片 、猪瘦肉80克、盐5克
做法:
1、买好的土鸡请店家代为宰杀,去掉内脏、鸡爪等附件,回家后用流动的水冲洗干净,切成大块。猪瘦肉洗净切块。
2、用小刀将榴莲壳内白色的瓤切下,冲洗干净待用。
3、将土鸡块、瘦肉块、老姜片、榴莲瓤和果肉全部放入汤锅中,加入足量清水,大火煮10分钟后,打开盖子,撇去表面的浮沫,然后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时。
4、加入盐调味,之后转大火继续煮10分钟即可。
冬季养生菜谱榴莲煲鸡汤的做法
冬季养生菜谱 榴莲煲鸡汤的做法
材料:
土鸡1只、老姜3片、榴莲果肉150克、榴莲壳4片 、猪瘦肉80克、盐5克
做法:
1、买好的土鸡请店家代为宰杀,去掉内脏、鸡爪等附件,回家后用流动的水冲洗干净,切成大块。猪瘦肉洗净切块。
2、用小刀将榴莲壳内白色的瓤切下,冲洗干净待用。
3、将土鸡块、瘦肉块、老姜片、榴莲瓤和果肉全部放入汤锅中,加入足量清水,大火煮10分钟后,打开盖子,撇去表面的浮沫,然后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时。
4、加入盐调味,之后转大火继续煮10分钟即可。
养颜乌鸡汤:将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用,加入各种药材,煲至6小时即可。乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
百合鹌鹑汤 。 材料——鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚。功能——滋阴健肺,止咳补气。制作方法——鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟点。即可。说明:此汤清润滋补,适合全家老少饮用,在秋冬季更是合时的汤水。
你好,很多粥的做法比如:用枸杞和麻山药大米煮粥喝,在放点大枣有很好的滋补肾阴和美容的效果。