喝过多含咖啡因饮料易患肾结石？

新的研究发现，喝含咖啡因的饮料过多，易患肾结石。

调查显示，人们在饮用了过多含咖啡因的饮料后，他们小便中的钙含量便大幅度增加，使他们更容易产生结石。

专科医生表示，钙是结石的主要成分。如果服用的咖啡因更多，那么危险就更大。研究请39位曾患肾结石的人和9位从未有过结石的人做了相关试验。先让这些人在实验前进行14小时禁食。然后在受试者饮用了含咖啡因饮料的前后两小时，分别检查一次他们的尿样。

调研报告中，这两组人的尿样中，钙、钠、镁和柠檬酸盐的含量都有上升。这是因为人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的。可是饮用了含咖啡因的饮料后，将这些也排出体外，使得患结石病的危险提高了。

咖啡+牛奶=有害健康？

民以食为天，人活着，就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康。反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。因此，营养学家告诫广大消费者，咖啡+牛奶=有害健康。

适量饮用咖啡对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。

法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。

温馨提醒，咖啡中的咖啡因可阻碍钙的吸收，长期饮用可引起骨质疏松等病症，有喝咖啡习惯者，每天至少喝一杯牛奶，或适当多吃些含钙食物。

（责编：陈晓 ）