食物过敏和食物中毒的区别主要是表现为，食物过敏的话，比如说很多人对鱼虾过敏，那么在进食鱼虾以后会出现腹痛，呕吐，身上的皮疹瘙痒等这些过敏的症状。食物中毒，则主要表现为毒性反应，比如腹痛，呕吐，昏迷，甚至肝肾功能的损坏等，严重的会影响生命危险。

食物过敏的发生主要跟患者属于过敏体质有关，有的人在吃鱼虾等食物之后可能会出现腹疼、呕吐、皮肤瘙痒等一系列临床症状。食物中毒主要跟细菌、病毒、真菌等病原微生物的感染有关，患者在中毒期间会出现腹痛、呕吐、昏迷、肝肾功能损伤，严重的时候甚至会危及生命健康。

所谓的食物不耐受，就比如说宝宝对母乳乳糖不耐受的话，那么在宝宝每次进食母乳以后就会出现拉肚子的情况，也就是消化不良症状。而食物过敏的话，是指当进食某种过敏性的食物以后，容易导致腹痛，腹泻，皮肤的斑点，皮疹等的一系列的过敏症状，比如常见的鱼虾过敏。