对于上班一族和学生来说，速溶咖啡是再熟悉不过的了。因为压力大的原因，很多人的睡眠质量都不好，所以在工作和学习过程中经常会感到疲惫、犯困，所以这个时候很多人就会找速溶咖啡来帮忙。咖啡的提神效果大家都是知道的，而且速溶咖啡也是目前为止饮用最方面的一种咖啡。

对于那些有时间和条件的人来说，是不会选择速溶咖啡的，因为在他们眼中速溶咖啡是没什么营养价值的。他们会比较青睐咖啡豆，因为他们知道咖啡豆是比较有营养的，而且对人体还有一定的好处。那么，喝速溶咖啡有没有副作用呢？下面就来仔细介绍一下。

速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡最早通过福瑞纳传到中国的，速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。

咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进（心脏跳动迅速，脉搏次数增加），及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。

喝咖啡会加重心脏急症和高血压。对于那些患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人来说，长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾。长期大量服用，如果本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内，即每天喝咖啡不超过3杯。

（责编：陈晓 ）