榴莲，俗称水果之王，是水果之中最有营养的水果，果实一年才一熟，外观有很多硬硬的刺，果肉鲜美，但是味道怪怪的，很多人熟悉不了这味道，闻了都不想吃，但是它营养丰富，经常吃是可以强身健体的，并且还属于滋补有益的水果，榴莲性热，可以活血散寒， 缓解经痛，对于有痛经的MM，可以食用榴莲而去改善痛经喔，并且榴莲还是热带著名果品之一。

榴莲的功效与作用

强身健体、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体、改善腹部寒凉、促进体温上升

如何挑选榴莲

在采购时要注意选果皮巳呈黄褐色，果大端正，近果柄处气味浓烈者为佳；果皮发青者尚未成熟，不宜选购。

榴莲的制作技巧

吃榴莲过量可立即吃几个山竹化解。

榴莲的保存方法

1-3天，榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。果皮剥开后当天应把果肉食用完毕或冷冻备用，不宜冷藏久贮。

榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的，但是不宜久放。

只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。

榴莲的食用禁忌

一般人群均可食用

1、病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。

榴莲的好处多多，例如滋阴壮阳啦， 增强免疫力/治疗痛经/开胃促食欲等等功效，并且榴莲浑身都是宝，外面的果壳煮骨头汤或鸡汤都很好的，都是非常好的滋补品，家里的人吃了榴莲都是这样拿来煮汤，味道还不错。

（责编：陈晓 ）