虾皮紫菜蛋汤

材料：虾皮、紫菜适量，鸡蛋一个，姜葱，香油，盐

1、虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。

2、用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。

3、放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

香椿芽拌豆腐

材料：香椿芽，豆腐，盐，香油

1、选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末。

2、把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。

此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

虾仁菜汤面

材料：龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油

1、将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软、煮烂，取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。

2、将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，用法大火煮开后改用小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。

鱼肉松粥

材料：大米、鱼肉松、菜

1、将大米淘洗干净，用开水浸泡1小时，然后连一起水放入锅内，用旺火煮开，再改微火熬至粘稠。

2、将菠菜洗净，用开水烫下，切成碎末，放入粥内；再加入鱼肉松、精盐，调好口味，继续用微火熬几分钟即可。

菜花虾末

材料：虾10克、菜花30克、酱油稍许

1、将菜花洗干净，放到水里煮软。

2、将虾放到水中剥皮，并且切碎，然后加入调料。

（责编：陈晓 ）