补充蛋白质可多吃些蘑菇
1、减肥：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
2、提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
3、营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
蛋白质是我们人体重要的组成元素之一。补充蛋白质，一方面就是禽鱼肉蛋类的，这类蛋白质，鸡蛋和我们人体蛋白质的结构特别接近，所以可以吃它来补充体内的蛋白质，我们像补充蛋白质的话，首选禽鱼肉蛋，豆制品如果和谷类作为一个搭配的话，可以充分的发挥蛋白质的互补作用。
这个你可以吃一些鸡蛋和一些牛奶，糖里面蛋白质含量多多，对小孩发育有好处
究竟哪些人需要额外补充蛋白质呢？是否需要额外补充蛋白质需要请专业医生做临床评估。如果通过普通食物能够获取足够的蛋白质，就不需要额外补充；如果通过普通食物获取不了，或者由于其他原因导致机体获取不了足量的蛋白质，此时就可以额外补充蛋白质，但是要注意，在补充蛋白质的时候，还可能出现其他营养素缺乏的情况，出现这种情况就需要同时补充其他营养素。另外，某些人可能由于挑事或者偏食，导致其他营养素足量摄取，蛋白质摄取不足的情况，此时就需要额外补充蛋白质。
