毋庸置疑，母乳是宝宝最理想的食物。一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方奶粉，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低。这是因为，母乳中的蛋白 质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低；母乳有双歧杆菌等益生菌，能帮助宝宝建立健康肠道菌群，调节宝宝免疫系统，降低发生过敏的风险。
如果宝宝对牛奶过敏，而客观上确实无法进行母乳喂养时，应首选蛋白质已经经过处理的低敏配方奶粉。选用深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉代替普通配方奶粉，是推荐的婴儿食物过敏最佳饮食治疗方法。
有些宝宝对多种食物过敏，最好由营养师对家长进行专门的喂养指导。一旦明确对某种食物过敏，就应该在饮食中去除这种食物，这是目前唯一的最有效的治疗方法。如一岁以内牛奶蛋白过敏的宝宝，要严格回避含牛奶蛋白的食物，包括牛奶配方粉以及含牛奶蛋白的米粉、其他奶制品等。
一般来说，食物过敏宝宝的固体辅食添加要适当延后，对于严重过敏的婴儿，则尽量将副食品延至9个月再开始添加。尤其是鸡蛋的添加，因为牛奶过敏的宝宝也很容易发生鸡蛋过敏。至于容易引起过敏的鱼和鸡蛋白，建议1岁2个月以后再试吃。
另外，能引起过敏的食物，主要是含有丰富蛋白质的食品，包括牛奶、花生、鸡蛋、鱼、贝壳类海产品等食物。如果宝宝是容易过敏的体质，家长就应该尽量回避这些高蛋白质的食物。
敏感性会消失
大部分宝宝在避食过敏食物1-2年后，会消失对该食物的敏感性，所以可试着吃一点本来应该避免食用的食物，来确定是否要继续避食。长期禁食过敏食物，对宝宝可能造成营养不良或饮食障碍，也会影响宝宝的生长发育。
爸爸妈妈们都知道，宝宝过敏是一种比较麻烦的问题，因为有时找不准过敏原，常常会在无意间就出现了过敏症状，十分困扰。而且对于以奶为食的宝宝来说，一旦出现喝奶过敏，则更是让人头疼。因此需要调整饮食结构，谨慎喂养宝宝，尽量减少过敏症状的发生。
