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要注意的肝硬化饮食禁区

2017/4/10 15:59:40 举报/反馈

1、肝硬化患者忌吃鱼。肝硬化患者常见的并发症和死亡原因是消化道出血,而吃鱼又是引起出血的原因。金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和有机酸,含量高达1-1.5%。鱼油中含量最丰富。

2、严禁摄入过多的蛋白质。肝硬化患者多吃一些蛋白质,不仅能提高血浆蛋白含量,防止或减少肝脏的脂肪浸润,且还能够促进肝组织恢复和再生。然而,每天吃进去的蛋白质总量超过了每公斤体重2-3.5克的限度,就会有副作用。摄入过量的蛋白质在体内产生过多的氨,肝脏不能将其转化为无毒物质排出,最终结果是导致肝昏迷。

3、禁止饮酒、戒烟。酒精主要是通过肝脏进行代谢,排出体外。饮酒会加重肝脏的负担。因此应绝对禁止喝一切含有酒精的饮料,并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加盐、加味精的食品。此外,还要严禁抽烟。

4、忌食糖过多。肝炎患者要适当补弃一些糖。但肝硬化患者则不同,由于肝硬化患者肝细胞遭到严重破坏,肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化成为脂肪的功能降低。此时,若患者再长期大量的吃糖,就会出现糖尿并发肝性糖尿病,给肝硬化的治疗增添困难。

5、忌食辛辣食物。肝硬化时,门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张,且肝硬化还会并发胃粘膜糜烂和溃疡病。患者若再进食辣椒等辛辣食物,会促使胃粘膜充血、蠕动增强,从而诱发上消化道出血,引起肛门灼痛和大便次数增多,加重痔疮,引起肛裂。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:肝硬化的饮食疗法治疗麻烦吗?

你好,1、肝硬化饮食应忌酒,酒精除可直接损失肝脏外,亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛,所以肝硬化饮食应绝对忌酒。2、肝硬化饮食应忌辛辣、激发食物,辛辣食物可激发胃肠道粘膜,增加胃酸分泌,从而导致机体出现胃肠道不适症状,对病情不利,所以肝硬化饮食应忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、激发性食物。3、肝硬化饮食忌高蛋白质食物,肝硬化时肝脏代谢功能较差,易引起蛋白质不能及时、有效排除,从而可产生过多的氨,诱发肝昏迷,所以肝硬化患者蛋白质摄入量应控制在,每天每公斤体重2-3.5克左右。4、肝硬化忌食粗糙、结实食物,肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管變粗、管壁变薄,粗糙、结实食物可能刺破或擦破血管而引起大流血,所以肝硬化忌食粗糙、结实食物。5、肝硬化忌食高糖食物,肝硬化时肝细胞严重毁坏,肝脏将单糖合成糖原贮存和转化为脂肪的功能明显下降,如此时食用大量的糖,宜并发肝性糖尿病,从而加大了治疗难度,所以肝硬化忌食高糖饮食。6、肝硬化忌食高铜食物,肝硬化时肝脏功能较差,不能很好地调节体内铜的平衡,如此时进食高铜食物,极易诱发肝腹水、黄疸等症,所以肝硬化忌食海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。除此之外,肝硬化的饮食还应严格控制食盐的摄入量,以防止并发肝腹水、浮肿等症。

Q:肝硬化,肤色越来越黑,是肝硬化引起的吗

你好,肝硬化会引发患者肤色的改变。肝硬化患者的皮肤变化表现为面色灰暗或面色黝黑。这是因为肝硬化时,肝功能减退,肝脏对体内雌激素的灭活作用减弱,雌激素增加,引起体内硫氨基对酪氨酸酶的抑制作用减弱,酪氨酸酶变成黑素的量增多所致。 意见建议:肝硬化在生活当中是比较常见的一种疾病,而且这种疾病的存在会对人们的肝脏健康造成严重的危害。为了保持身体健康,我们一定要保护好肝脏。 生活饮食上 1、肝硬化饮食应忌酒,酒精除可直接损失肝脏外,亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛,所以肝硬化饮食应绝对忌酒。 2、肝硬化饮食应忌辛辣、激发食物 辛辣食物可激发胃肠道粘膜,增加胃酸分泌,从而导致机体出现胃肠道不适症状,对病情不利,所以肝硬化饮食应忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、激发性食物。 3、肝硬化饮食忌高蛋白质食物,肝硬化时肝脏代谢功能较差,易引起蛋白质不能及时、有效排除,从而可产生过多的氨,诱发肝昏迷,所以肝硬化患者蛋白质摄入量应控制在,每天每公斤体重2-3.5克左右。 4、肝硬化忌食粗糙、结实食物 5、肝硬化忌食高糖食物 6、肝硬化忌食高铜食物 除此之外,肝硬化的饮食还应严格控制食盐的摄入量,以防止并发肝腹水、浮肿等症。

Q:肝硬化的饮食疗法有哪些

肝硬化的患者在患病期间可以通过饮食疗法来缓解患者的临床症状。首先肝硬化的患者在患病期间应该保持清淡的饮食,尽量不要吃一些含盐量过高的食物。其次肝硬化的患者平时可以多吃一些富含优质蛋白质的食物,例如多喝一些牛奶,多吃一些牛肉等。肝硬化的患者平时一定要严格限制水分的摄入,尽量不要大量饮水。

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