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日常补钙不妨多吃吃豆制品

2017/4/10 15:59:25

补钙的食物

豆制品

例如大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙,一次多吃一些豆制品能有效地补钙。

芥蓝

每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。

牛奶

牛奶中还有大量的蛋白质,每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸,也不会促进钙的流失,所以牛奶是补钙的最佳食品。

毛豆

每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

动物骨头

动物骨头里含有80%以上的钙,但是比较难吸收,因此在做动物骨头时,建议事先将其敲碎,加点醋就能更好的促进钙的吸收了。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:请问如何补钙好?

补钙建议日常膳食中增加钙含量高的食物的摄入,比如牛奶、豆制品、海产品中的含钙量就很丰富,因此想要补钙的人们平常不妨多吃些这类食品。此外可以通过食物强化的方法补钙,也就是在食物制作当中添加钙。如饮用钙奶,食用钙盐,或是添加钙的挂面等。

Q:肾结石喜欢吃豆制品

豆腐含有大量的大豆蛋白,而大豆含有大量的钙,可以促进人体对矿物质的吸收和利用。如果肾结石含钙较多,建议减少豆制品的摄入。如果是高钙尿症,造成这种肾结石应控制钙量,应减少含钙量较多的食材。在日常饮食中也有必要补充一些钙。比如豆制品含钙量高。所以在日常饮食中一定不要多吃盐,多喝牛奶,多吃水果等食物,以免出现这种情况。对于任何肾结石患者,建议每天大量饮用水,每天饮用量应在2500毫升以上,可有效稀释尿液,有效降低尿液中某些肾结石成分的浓度,减少尿结晶的形成。

Q:中老年人怎么补钙

中老年人的补钙主要也食补和药物治疗两方面进行。食补主要是平时应该多食一些含钙量高的食物,例如多喝牛奶,多吃豆制品,多吃虾皮等食物通过日常的进食进行补充钙质。药物补充主要是平时多吃一些个钙片,并且配合着骨化三醇,来补充钙质还要适当的多增加运动多晒太阳,多能促进钙的吸收。

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