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癌症与长期饮用咖啡有关吗?

2017/4/10 11:18:52

咖啡已不再是小资的体现,已经成为日常都是人不可或缺的一部分。近些年来,大大小小的咖啡馆、咖啡吧如雨后春笋般出现在都市的大街小巷。起初前去光顾的多是年轻人或白领人士,后逐渐发展成为一种时尚,包括许多中老年人都对它情有独钟。君不见,在书桌前,莘莘学子用咖啡来驱赶睡意、保持兴奋;在办公室里,白领人士用它来提神醒脑、消除疲劳;在饭桌前,中老年人用它来促进食欲、帮助消化。咖啡的好处真是多多。

咖啡有它的好处。咖啡的主要成分是咖啡因,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和少量维生素,能提神醒脑,促进思维,还能消除疲劳、增进食欲和帮助消化。其浓香扑鼻,令人欲罢不能,使人不觉喝了一杯又一杯。

咖啡可能导致癌症。医学家认为,经常过量饮用咖啡,或平素不喝咖啡而突然大量进食,都会对人体的心血管系统、中枢神经系统和消化系统造成损害。过量的咖啡摄人会促使体内分泌过多的胃酸和胃蛋白酶原,过多的胃酸会不断侵蚀胃黏膜上皮;同时,胃酸能激活胃蛋白酶原,使之成为有活性的胃蛋白酶,进而导致消化性溃疡的发生和症状的加重,并发展成为胃癌。

(责编:陈晓 )

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