早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑,而且有助于促进排便。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现,如果早餐不喝咖啡,就感到排便不畅。为什么会发生这种情况呢?
一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。咖啡因是一种典型刺激物,能刺激肠胃蠕动,产生通便作用,可改善便秘。但是,有趣的是早上喝咖啡的通便效果特别显著,而其他时间喝咖啡则效果不大。
咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能,进而加速肠道排便。正因为如此,早餐喝咖啡过量可能会增加腹泻危险。
虽然咖啡具有利尿作用,但也不是解决便秘的良方。相反,咖啡会加重体内水分流失,反而会加重便秘。专家建议,饮用咖啡切勿过量,早上喝1—2杯咖啡就有助于提神通便。