一、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人最好不喝咖啡。有学者发现,常饮咖啡的人,其血中胆固醇的含量会升高。日本研究者证明,喝咖啡后3小时,血中的游离脂肪酸增加,同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高。这是由于咖啡因能升高血脂的缘故。
二、有溃疡病的不宜喝咖啡。咖啡能刺激胃酸的分泌,而胃酸又可引起溃疡病的加重,导致疼痛、出血甚至发生危险。
三、不要喝浓咖啡。浓咖啡会使心跳加快。引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等,从而影响休息和恢复体力,尤其在晚上不要喝咖啡。
四、喝咖啡时应限制糖量。因为糖能促进肝脏合成脂类,提高血清胆固醇及中性脂肪的浓度,会促进动脉硬化。
另外,老年人对糖的耐受能力差,喝咖啡会促进血糖升高,再加上咖啡里放糖,这就更容易引起糖代谢紊乱,诱发糖尿病。