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蛋白质对身体有哪些作用

2017/4/10 11:03:58 举报/反馈

一、怎样获得足够的能量

只要每天食用各种食物,并且食用量足够,即可获得所需的能量。但是,由于感染和发烧,艾滋病病毒感染者和病人所需要的能量要比平常多。可通过以下途径获得足够能量:

(1)尽可能食用多种食物。

(2)每天至少吃4顿饭。

(3)吃平常喜欢的食物。

二、蛋白质对身体有哪些作用

蛋白质是一切生命的基础,没有蛋白质就没有生命。它不但是肌肉、器官的组成部分,并且组成身体免疫系统所需的多种物质。

(1)构成和修补人体组织

人体各种组织均含有蛋白质,身体的生长发育、组织更新和受伤后的修复都需要蛋白质。

(2)构成酶、激素和抗体

酶是体内各种生化反应的催化剂,其实质就是蛋白质。体内一些调节代谢的激素如生长激素、胰岛素等,以及免疫系统中的抗体都是由蛋白质构成的。

(3)供给能量

蛋白质虽然不是供给能量的主要物质,但当机体需要时,可以被代谢分解,释放能量。

(4)参与调节体内水分的正常分布、体液酸碱平衡,传递遗传信息等复杂的生理活动。

(责编:陈晓 )

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