减肥不在是单一的节食了,这样吃力不讨好的减肥方法,及无效也伤身体。在下劝正在节食减肥的朋友不妨来尝试下下面这些食物,既能燃脂又能保持身材,绝对不会让你饿肚子哦,放心的吃,不用担心摄入过多的热量,绝对是低脂食物。
1、燕麦红豆糕
材料及份量:红豆60克,燕麦片/燕麦糠4汤匙,鱼胶粉3汤匙,砂糖5汤匙,沸水1/2杯。
做法:
1. 红豆置于较深的碗内,注入浸过水面的热水,浸1小时。
2. 红豆加适量水分以中火煮约45分钟至红豆熟透,加入燕麦片/燕麦糠再煮1-2分钟,隔去多余水分,待凉备用。
3. 鱼胶粉及砂糖拌匀,注入沸水,快速搅拌至鱼胶粉溶透。
4. 将半份鱼胶糖水注入盛器中,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 将余下的鱼胶糖水与煮好的红豆燕麦拌匀,倒入已凝固的糖水上,放雪柜冷藏至凝固,即可食用。
2、蓝莓山药泥
山药泥是沙沙的质感,配上酸奶和蓝莓果酱,一口下去,甜甜的,很好吃呢。
做法:
(1)取一小根山药洗净刨皮(注意刨皮最好在水里,不然容易手痒),蒸大概15分钟左右蒸熟(软化到可以碾成泥)。
(2)碾成泥状后用磨具摆成自己喜欢的形状。
(3)适量脱脂酸奶(0脂肪)加些蜂蜜(按自己喜好加)搅拌浇在山药泥上,最后浇上蓝莓果酱(0脂肪)(果酱太过浓稠要加一点水稀释)。
3、椰汁马豆糕
材料及份量:马豆50克,水750毫升及625毫升,椰浆200克,淡奶80毫升,粟粉85克,糖120克。
做法:
1. 马豆洗净,倒入750毫升水用中火煲25-30分钟,马豆沥干备用。
2. 将椰浆、淡奶及粟粉搅匀。
3. 将625毫升水加糖煮滚及搅溶,然后用细火慢慢加入已开匀的粟粉,不停搅拌至煮滚,加入马豆一齐拌匀大概5-8分钟,然后熄火,一边搅一边倒入用冰水浸过的容器内。
4. 待凉30分钟,放入冰箱冷藏至冻即可。
小贴士:
1) 椰浆、淡奶及粟粉搅匀时不均匀也没有问题,因为煮热时会溶。
2) 煮完糖倒入粟粉后,一边搅一边出现半透明粉粒属正常情况,再慢慢煮就会熟及变成白色。
3) 容器用冻水冲过后可防止黏底,马豆糕要甩出来比较容易。
4、绿色女神三明治
材料:罗勒,龙蒿,香葱,蒜,柠檬,低脂沙拉酱,洋葱, 白酒,糖,盐,黑胡椒,面包片,牛油果,小生菜,黄瓜,花椰菜芽,芝士片。
步骤:
1.将罗勒、龙蒿、葱、蒜、柠檬皮、低脂沙拉酱,混合搅打作为酱汁。
2.洋葱切薄片,白酒、糖、盐、黑胡椒腌20分钟。
3.烤过的面包片,涂一层酱料,依次放入牛油果、小生菜、黄瓜、腌洋葱、花椰菜芽、芝士片。用油纸包住,面包刀切开。 一份全素、低卡、营养健康的三明治就完成了。
5、一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)
做法:准备一个小杯子,将鸡蛋打入杯中,将一汤匙面粉放入杯中,和鸡蛋搅匀,放入半汤匙左右的柠檬汁,自己估量一下就好了,放入一汤匙的牛奶,放入一汤匙的酸奶,最后放入白糖或者代糖,或是用木糖醇,放入微波炉里面叮一分钟,大概是中火到中高火左右,看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了,用盘子盖住杯口然后转个方向。
6、低脂酸奶草莓香蕉冰激凌
原料:香蕉1根,草莓半杯((关键是要先将水果都放冷藏室冰冻),3汤匙希腊酸奶(建议用进口的希腊酸奶,质感和口感都比较适合)
步骤:将水果切小段后,入搅拌机高速搅拌。慢慢加入酸奶,继续搅拌至完全均匀即可。
7、亚麻子
亚麻子含有丰富的纤维和健康的脂肪,这些都能使血糖的浓度保持稳定,因此就不会因为血糖浓度忽然降低而暴饮暴食。有研究还发现亚麻子能减缓荷尔蒙失调的症状,因为亚麻子含有丰富的植物雌激素。亚麻子易消化。在燕麦、汤、或沙拉中加些亚麻子,不但口味更佳,而且还很有益。在家中自制曲奇饼干,加进亚麻子更妙,但要注意烤炉的温度要调低,因为加进亚麻子,饼干更容易烤焦。
8、辣酱
想要燃烧脂肪,不要用那些平淡温和的调味酱,加点辣酱,加重口味。澳大利亚的研究人员发现:喜欢吃辣味食物的人,体内的胰岛素水平可以降低32%,胰岛素越高,体内储存的脂肪就越多。辣椒素能使人进食后,抑制血液中的胰岛素浓度,因此能促使人体燃烧脂肪。
9、鲑鱼
每天只要吃一百克的鲑鱼,就能补充530国际单位的维生素D和181毫克的钙,这是人体必需的,而且随着年龄的增长,腰部很容易囤积脂肪,补充这些营养素可以帮助控制腰围的增长。在一项长达七年的研究中,有36000名妇女,年龄在50至79岁之间,那些坚持补充钙和维生素D的人,体重增加比较缓慢。而且,没有充足的维生素D,调节食欲的荷尔蒙就不能正常地发挥作用。金枪鱼,沙丁鱼和鲭鱼也含有丰富的维生素D和钙。