许多孕妇怀孕早期会出现恶心呕吐，不想吃饭等现象，怀孕晚期了又发现下肢浮肿，这些现象究竟是怎么引起的呢？
它们都跟血液的一种物理性状的改变有关血浆胶体渗透压。
所有孕妇的血浆胶体渗透压都比常人低。 其过程为孕妇大量分泌孕激素，导致肾脏大量回收水钠，使血浆、血容量增加。与此同时，白蛋白 却没有相应增加，从而造成血浆稀释，胶体渗透压降低。多数健康读物以此建议孕妇应增加蛋白质的摄入，以增加白蛋白的合成、数量，提升血浆胶体渗透压。似乎孕妇胶体渗透压降低源自蛋白质摄取不足，只要食入蛋白质增加，血浆胶体渗透压就会升高至常人水平。果真如此吗？这究竟是一种病理反应，还是一种生理现象？要说明这一问题，还得先弄清人体的生命状况说起。
人类是陆生动物，身体内血液的胶体渗透压比水生动物高，这样可以减少水液的含有量，减轻体重，适应陆地活动。较高胶渗压的血浆，意味着可以容纳更多的能量和营养物质，运输的效率比较高。
而如果血浆胶渗压降低，人类许多器官就可能不适应发生了变化，水液增多的内环境，进而出现器官功能抑制。比如孕早期，孕妇都会有一段不想吃饭，甚至还恶心呕吐的时间。就是因为其体内血浆胶渗压降低，许多水钠渗透至胃肠组织，抑制了胃肠功能。当水钠渗出至胃内过快过多时，就出现反胃、恶心呕吐。有些孕妇还有其他很多不适，比如头晕、站立不稳、没力气、心勃勃跳、嘴巴里口水满起来满出来等等，也都是血浆胶渗压降低惹的祸。
胎儿一直以占最小容积的姿势蜷缩在子宫里。这一状态对有生后功能的人来说是不能忍受的。
因为胎儿还不是具有生后功能的人体。胎儿肺、肾、脑、胃肠、胰腺等等都基本没有功能活动，肌肉只是很偶尔很小部分地动一下，肝脾都是造血器官，与生后解毒、代谢、免疫器官功能完全不同，胎儿心脏虽然也跳，但两个心房心室几乎作一个用。所以总体上说，胎儿还是没有正常人的功能活动的人的前体。
为什么胎儿发育后期，器官长好了却没有生后的功能？这就与他所处的内环境有关。
直到出生，胎儿始终处于低胶渗压环境中，水液含量很高，约占体重的80%。不仅肺内充满水液，心脑肾肝脾胃肠肌肉等等都充满水液，处于一种组织水肿、细胞肿胀的状态。正是这一状态使胎儿器官即使长好了，也不发挥功能活动。
最后，胎儿是处在孕妇体内的，胎儿的低胶渗压状态，必须以孕妇的低胶渗压状态为前提。如果孕妇的胶渗压正常，胎儿里水液就会循渗透压差流到孕妇里，胎儿的低胶渗压状态就不能维持。所以孕妇的低胶渗压状态才是造成胎儿低胶渗压状态的前体，满足了胎儿器官组织生长发育而无功能活动的需要。因此是有生理意义的。孕妇的血浆胶体渗透压低于常人水平并不是一种病理反应，而是一种生理现象，怎么补充蛋白质也不可能回到常人水平的。
至于妊娠后期下肢浮肿，除了血浆胶渗压低的原因，还有增大的子宫压迫下肢静脉、淋巴，导致后者回流受阻的缘故。一般合理膳食大家都会注意到。但是食用低钠盐或平衡盐，有助于减轻或改善孕妇的不适。很多人就不知道了。人体内水液多一定与钠盐多相伴随，减少钠盐的摄入，就能减轻水液的潴留、水肿的程度。尤其有妊娠高血压的孕妇，更要限制钠盐的摄入。
因此，孕妇改变食用精盐的习惯，改而食用低钠盐、平衡盐是很有好处的。
